#БлокадныйХлеб
- Подробности
- Опубликовано: 28.01.2021 15:31
- Просмотров: 205
Что самый тяжелый период - с декабря по февраль первой блокадной зимы 1941 - 1942 годов. За три месяца умерло больше 250 тысяч (двухсот пятидесяти тысяч) человек.
В это время:
бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 (пятьсот) граммов хлеба в день;
рабочим горячих цехов – 375 (триста семьдесят пять) граммов;
остальным рабочим и инженерам – 250 (двести пятьдесят) граммов,
служащим, иждивенцам и детям – всего 125 (сто двадцать пять) граммов хлеба.
На 50 (пятьдесят) процентов блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:
пищевая целлюлоза,
жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур – подсолнечника, рапса, льна),
обойная пыль,
выбойки из мешков,
хвоя.